Bangga jadi Insan Pariwisata

kali ini aku mau bikin postingan yang sedikit banyak bermanfaat bagi kalian nih !
cie ciee tumben ...???
iya karena ini perintah, yaelah jujur banget ! tapi setidaknya dari lubuk hati ku yang dalam,sebenernya ydah ada keinginan nulis hal hal yang bermanfaat, tentang kuliah misalnya, tapi nggak mungkin juga kan tugas kuliah yang minggu depan bakal aku kumpulin uda aku post di blog duluan, wah bakal terjadi penjiplakan nih ama temen gue sekelas khususnya si Vinikinasi ! *ekh sory Vik !! jadi ketauan deh kalo lo orangnya suka searching kalau lagi ngerjain UTS ama tugas , tinggal copy-paste doank ! nggak kreatif banget yee,, heheee
oke,lupakan soal temen ku bernama Vicky itu.
sekarang dan kedepannya aku bakal nyempetin share soal kegiatan kuliah gue ! biar agak bermanfaat yee,dan biar isinya nggak ngawur mulu,biar agak berkualitas jika dibaca anak SD kelas 6 yang lagi nyari tugas, hahaaa
atau bahkan biar sedikit menumbuhkan rasa bangga jika salah satu keluarga ku yang nggak sengaja buka blog ku (biasanya suka kepo nih) lalu mendadak ketawa seneng karena baca postingan yang agak bermanfaat ini (biar keliatan pinter gitu ama niat kuliah) hehee

bagi adik adik yang lagi galau galau nya bahkan pusing dan bingung setelah lulus SMA/SMK nanti mau nerusin kemana ! seperti yang aku alami dulu,apalagi sekarang akhir bulan dari tahun 2013. nah loh,kapan dapet jodoh ?? betah banget ngeJomblo !!
abaikan pertanyaan itu, aku lagi ngebahas tentang memilih jurusan kuliah nih,kenapa ujung ujungnya nggak formal lagi ?? :/
jadi,jika diantara kalian yang ntar lagi mau lulus nih,semangat nih buat UN nya bulan april depan, semoga dapet nilai bagus dan bisa masuk ke Perguruan tinggi/kampus yang kalian idam idamkan sejak dulu !
mau PTN (Perguruan tinggi negeri) maupun PTS (Perguruan tinggi Swasta) yang penting kuliahnya niat,dan nggak mungkin donk,kuliah hanya karena pengen masang nama kampus favoritmu difacebook hanya sekedar pamer doank,tapi ilmu yang didapet nggak ada sama sekali atau nggak niat !
oh,jangan sampai,, sekarang saatnya fokus masa depan,waktunya bermain main uda lewat,masa labil putih abu abu akan berakhir ketika masa kelulusan tiba !
kalian ntar bakal ngerassin kok,bdanya dunia kampus ama lingkungan sekolah dulu !
kemudian setelah dapet target ,kampus kampus terkece di Indonesia,bahkan yang milih kuliah diluar negri pun  nggak masalah,asal udah terpikir matang matang !
tahap dua iyalah jangan sampai salah pilih jurusan !
"ada orang bilang jurusan penentu masa depan" dan itu benar. apa yang kamu pelajari,terjun dibidang apa aja itu maka harus totalitas masuk dan mulai mencintai bidang tsb (tentunya bidang yang sejak awal kamu pilih) dan itu harus konsisten.
nggak mungkin kan,dari SMA kamu masuk IPA,dan cita cita kamu sejak kecil ingin jadi dokter.
trus kamu ambil kuliahnya di Seni Tari. hal itu sama seperti kamu berlari uda hampir sampai ketujuan awal dengan tenaga yang luarbiasa banyak,eh tapi alur/jalan yang kamu lewati salah. dan waktu itu kamu harus pilih antara 2 pilihan ; mau putar balik dengan menyianyiakan tenaga dan waktu, atau melanjutkan jalan yang masih jauh !
itu sekedar gambaran jika kita salah milih jurusan.
seperti aku contohnya, sejak kecil aku hoby banget masak,sering bantu bantu di dapur. lulus SMP bakatku makin terlihat,akhirnya ortu ku menyekolahkanku di SMK (satu satunya sekolah pariwisata di kotaku) disana ada 4 jurusan antara lain ; tata Boga,Perhotelan,Tata Busana dan Tata Kecantikan)
alhasil aku ngambil Tata Boga !
semakin hari visi ku kuat banget pengen jadi chef seperti Chef Marinka dan chef Farah quin.
keahlian memasak ku uda tingkat menengah,dan aku harus totalitas terjun dibidang yang aku ambil ini. apalagi setelah lulus SMK aku langsung milih dan tanpa ragu di Sekolah Pariwisata. meskipun kampusku swasta aku yakin disini aku akan berproses dan aku akan sukses disini.
aku kuliah di salah satu kampus swasta di Surabaya ! sekolah pencetak chef. seperti yang udah aku jabarin di postingan minggu lalu ! http://www.majapahit.org/
disana tujuan ku jelas banget, dan sedikit aku bahas kembali ,prospek bidang pariwisata !
kebetulan aku ambil prodi yang perhotelan !
sedikit share nih,banyak yang tanya ke aku,apa aja sih mata kuliah yang lo dapet ??  mungkin beda tipis sama anak Tourism lain seNusantara,khususnya diprodi perhotelan.
Tahun pertama aku dapet mata kuliah :
English for tourism
house keeping
tourism introduction
Management basics
Hotel Introduction
Hotel regulation
Service Psychology
Pancasila & Civil Education
Food Service
Food Production
Restoran Accomodation
English for Hotel Profession
Front Office
Natural Science Basics
Pastry
indonesian Languange
Computer basics
Accounting Basics

Tahun ke-2 :
Hotel Accounting
Entrepreneurship
Hotel Statistics
House keeping
Bar
Tourism Regulation
Japanese Languange
Food Production
Banquette
Chinese Convention
Storage and Purchasing
Tourism and Hotel Institution
Hotel hygiene & Sanitation
Religion Educations
Hotel Environment
hotel Marketing
Hotel Profesional Ethics

tahun ke-3
On the Job Training
Hotel Marketing
Chinese Language
Leadership
Supervision Technique
Final Report Writing Technique
Final Report Proposal
Final Report

kakak,lalu prospek kuliah jurusan Perhotelan apa donk ?
Dunia pariwisata cukup berkembang di Indonesia.
Kalau ragu, negeri tetangga kita spt Singapore & Malingsia juga sangat menjanjikan..
menurut informasi yang saya dapat, mulai tahun depan, ke dua negera jiran tsb sedang gencar2nya mencari tenaga kerja di bidang perhotelan karena mereka lagi membangun banyak hotel berbintang.


akan tetapi prospeknya lebih ke jadi pembisnis dibidang perhotelan,bisa mengolah Home stay,Restoran dan akomodasi lain !

aku ulas nih dikit,jika lebih tertarik pada matakuliah food Produstion, bisa berkarir sebagai chef/cook trampil dan handal menguasai berbagai jenis masakan nasional maupun internasional !
passion ku lebih ke yang ini :)

Food and Baverage Service !
bisa berkarier sebagai Restoran Captain : trampil dan handal dalam mengorganisasikan operasional pelayanan restoran standart internasional


Program Diploma IV Hotel Management menawarkan pendidikan akademik dan kejuruan bagi mahasiswa untuk meraih keberhasilan dalam karir di bidang manajemen hospitaliti (hotel dan sub sektor-sub sektor terkait). Program ini menanamkan keahlian-keahlian dalam pengelolaan jasaboga dan akomodasi, kecakapan praktis manajerial yang komprehensif, serta pengetahuan mengenai bidang-bidang pokok manajemen hospitaliti (SDM, financial, marketing) yang akan sangat diperlukan oleh pimpinan industri hospitaliti di masa depan.

Untuk mengintegrasikan unsur-unsur internasional, program eksklusif dan progresif ini, antara lain, diselenggarakan secara bilingual – bahasa Indonesia dan Inggris – dalam proses belajar-mengajar. Kurikulum program ini diperkuat dengan konten-konten lokal dan internasional untuk membekali secara utuh para lulusan, sehingga mereka mampu mengelola bidang usaha hospitaliti (hotel dan sub sektornya: restoran, bar, kafe, MICE (Meeting, Incentive, Conference and Exhibition) di berbagai belahan dunia.


adapun tips memilih Sekolah Perhotelan dan jurusannya:

1. Minta informasi dari Mahasiswa yang masih kuliah serta lulusan / Alumni sekolah yang dituju. Seperti apa prospek, fasilitas yang di dapat, Lowongan kerja yang disediakan . Informasi seperti itu bisa didapat dari dari kakak, teman, tetangga, internet atau siapa aja orang yang kamu kenal.

2. Bagi yg ingin kuliah di Sekolah Perhotelan, mintalah Informasi dari orang2 yg sudah bekerja di Hotel, Restaurant, Café dan Bar yang bertaraf International. Tanyakan Sekolah dan Jurusan Perhotelan yg menghasilkan lulusan2 yg berkualitas dan cepat kerja

3. Tanyakan tentang Kurikulumnya, Berapa Kali Pertemuannya & berapa kali Prakteknya , Praktek yg diajarkan apa saja, Fasilitas Ruang Praktek & Peralatannya Lengkap atau tidak.

4. Waspadai jika ada sekolah yg memberikan “ jaminan kerja ”,bisa jadi itu hanya “ bohongan “ karena biasanya sekolah yang memberikan jaminan kerja, biaya kuliahnya mahal karna bila kerja , gaji yg di terima adalah dari biaya kuliah yg dibayarkan dan masa kerja hanya 3 bulan saja setelah itu akan di berhentikan dengan berbagai alasan

5. Hati2 bila menerima surat “ Jebakan “ dari “ Sekolah yg tidak jelas “ . Maksudnya adalah anda tidak pernah tahu ,mendengar bahkan mendaftar langsung ke sekolah tersebut tapi tiba2 anda mendapatkan surat “ selamat anda diterima di sekolah …….” . Jika anda mendapatkan surat tersebut, maka sebaiknya anda waspada, karna biasanya sekolah yg seperti itu adalah sekolah yg kualitasnya jelek, tidak laku, menghalalkan segala cara untuk mendapatkan mahasiswa

6. Sekolah yang sepi peminat, menandakan kualitasnya perlu dipertanyakan lagi, karena jangan-jangan mahasiswanya nanti yang jadi korban.

Jumlah mahasiswa yg sedikit mengakibatkan lembaga mengalami banyak kesulitan untuk menutupi biaya2 operasionalnya sehingga yang paling mudah dijadikan korban adalah mahasiswa. Jumlah dan kualitas prakteknya banyak yg di kurangi karena praktek itu yg butuh biaya paling banyak

7. Check apakah Pimpinan / Pengelola serta Instruktur2 sekolah Perhotelan tersebut adalah orang2 yg professional & ahli di bidang Perhotelan

8. Check status Akreditasi dari sekolah tersebut. Sekolah Perhotelan yg bagus akan mendapatkan status Akreditasi “ A “ . Itupun msh perlu di check kebenarannya

9. Atau bagi kamu-kamu yang memiliki dana terbatas, tidak mau kuliah berlama-lama, alias ingin cepat dapat kerja, maka pilihlah Sekolah Perhotelan yang menawarkan sejumlah kemudahan tersebut. Hati2 memilih sekolah jangan sampai anda kecewa setelah anda terlanjur masuk kuliah di sekolah tersebut